Культура здорового поведения и питания формируется с детства

27.11.2023

 

К сожалению, избыточная масса тела и ожирение – частые нарушения обмена веществ у подрастающего поколения. Именно семья играет важную роль в воспитании, создании здоровой семейной среды и формировании привычек, в том числе привычек питания ребенка. Детское ожирение повышает риск ожирения во взрослом возрасте, и, как следствие, преждевременной смерти и инвалидности в старших возрастах. Страдающие ожирением дети могут испытывать трудности с дыханием, подвержены повышенному риску переломов, склонны к гипертонии, инсулинорезистентности и могут испытывать психологические проблемы.

 

Вот несколько рекомендаций, которые могут помочь родителям выбрать здоровый образ жизни для своего ребенка:

 

Создание максимально здоровой домашней продовольственной среды:

• наполнить холодильник овощами, фруктами, цельнозерновыми и другими полезными и питательными продуктами;

• свести к минимуму наличие в доме некачественных продуктов и напитков, таких как сладкие газированные напитки, сладости и продукты, подвергшиеся суперобработке;

• ужинать вместе всей семьей;

• поощрять интерес детей к покупкам продуктов питания, приготовлению пищи и даже к садоводству.

 

Внесение в повседневную жизнь ежедневной физической активности:

• прогулки пешком или на велосипеде с детьми до школы;

• организация интересных и активных прогулок с семьей и друзьями;

• ограничение времени проведения перед телевизором и гаджетами;

• просто поддерживать детей, поощряя их выходить на улицу и играть.

 

Необходимо следить за тем, чтобы дети регулярно высыпались, поскольку здоровый сон связан со здоровым весом.

 

Раннее детство – критическое время для профилактики ожирения. Дети развивают вкусовые предпочтения, учатся ходить и играть, охотно имитируют как здоровое, так и нездоровое поведение своих воспитателей.

 

Несколько полезных рекомендаций для родителей по питанию детей дома.

1. Подавайте соответствующие возрасту и полезные напитки:

- регулярно предлагайте безопасную питьевую воду вместо газированных или других подслащенных напитков;

- подавайте 100-процентный сок без добавления подсластителей (только во время еды);

- предлагайте обезжиренное или 1-процентное пастеризованное молоко всем детям старше 2 лет или цельное пастеризованное молоко детям от 1 до 2 лет.

 

2. Обеспечьте разнообразную и сбалансированную диету с акцентом на минимально обработанные продукты:

- ежедневно предлагайте смесь овощей разного цвета, особенно темно-зеленых, красных и оранжевых овощей;

- подавайте разнообразные свежие фрукты;

- убедитесь, что весь подаваемый хлеб, крупы и макароны - цельнозерновые;

- выбирайте полезные нежирные белки, такие как фасоль, курица, бобовые, а также нежирный йогурт или творог;

- выбирайте продукты, содержащие полезные мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры, такие как оливковое или подсолнечное масло, вместо продуктов с высоким содержанием транс- или насыщенных жиров, таких как готовые закуски, продукты жареные или приготовленные с частично гидрогенизированным маслом, сливочным маслом и красным мясом.

 

3. Поддерживайте здоровый рост и развитие детей, исключая из рациона высококалорийные продукты с низким содержанием питательных веществ:

- избегайте продуктов, богатых трансжирами и/или насыщенными жирами;

- не стимулируйте у детей пристрастие к соленым продуктам с низким содержанием питательных веществ, таким как чипсы или снеки с солью;

- избегайте продуктов, содержащих большое количество сахара, например, ароматизированного молока, газированных напитков, пакетированных соков и "магазинных" кондитерских изделий.

 

Родителям необходимо приучить ребенка к ведению здорового образа жизни. Положительный пример в семье – обязательное условие для успешной борьбы с лишним весом детей.

 

 

Журавлева Е.В.